台中。光復新村

聽聞是必吃的排隊美食

麵粉遇到水


地址:台中市霧峰區民族路10號1樓
電話:0988 968 018
外送:無
營業時間:11:00–14:30 (週二公休,六日營業至15:00)
粉絲團:麵粉遇見水

光復新村-02
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光復新村-03

簡單的鐵皮棚子
客人卻絡繹不絕
還在納悶
上菜後大概也略知一二了

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麻辣乾拌麵(腰帶麵)
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腰帶麵
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炸醬乾拌麵
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醉雞
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桂花烏梅子

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燙青菜

炸醬無感
但麻辣乾拌麵相當舒爽
花椒麻香勾出整體味型
腰帶麵面寬好上味
口感勻順,拌著椒麻堪稱美味
各式小菜僅是稱職配角
倒沒有特別值得推薦的

光復新村-10
金針菇


雖沒有高檔裝潢
但平實的價格
還有著即使在寫文也會回味的椒麻香氣
也難怪生意興隆。

鐵棚子是露天區
坐在邊緣座位還是得小心落葉
我們的桂花烏梅便是遭逢襲擊…。

光復新村-11

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