因公司業務需求,每年都要去個幾次鶯歌三峽,但附近餐廳也吃的差不多了
喝茶天Teaday – 茶家食堂、初芯初蒔中式料理餐廳、燧人炊事 Catching Fire
所以這次決定往桃園,來試試大溪老街一帶的客家菜

店家資訊
地址:335桃園市大溪區仁愛路9號
營業時間:11:30–14:00、17:00–20:00,週二公休
官網:線上訂位、線上菜單
電話:033877769
停車:大溪國小運動中心地下停車場,無特約
空間環境


位在老街旁的溪友緣風味料理餐廳,已開業三十幾年,以客家菜聞名大溪
店內氛圍簡樸,古意盎然
櫃檯旁也展售著客家必備的桔醬、仙草系列產品

餐點菜色

另有菜單,這是服務生畫單的點餐單比較方便閱讀
菜品不少,也算是應有盡有,價位大致實在,畢竟也沒太高檔的食材

熱茶壺滿是茶漬,就當沒看到吧XD

油燜筍 $350
以雞湯燜煮桂竹筍,雞湯味略重,但竹筍帶著鹹香,口感爽脆美味

包二奶 $780
有趣的起名,其實就是梅干扣肉
片切五花肉成長條片狀,包裏著梅干菜層層堆疊

附上靈魂配料花生粉與滷汁,自然是得搭配到刈包了


附上刀叉供顧客自行切小段,將食材夾入刈包內
一口咬下滋味豐富,色香味俱全


客家小炒 $250
吃客家菜自然要試試客家小炒
乾魷魚給的豪邁,炒得也豪邁,十分油亮

五味乾絲 $160
豆干切絲佐上大量洋蔥,加點醋及花生碎調味,算是涼爽開胃的前菜

炒飯 $100
醬香味重的快炒店炒法XD

扁魚白菜滷 $280
撒滿蛋酥的傳統做法,白菜滷的夠軟爛,但覺扁魚味道稍不足

橙花排骨 $320
這橙汁收的不錯,排骨也好啃,個人挺喜歡的

蔥牛 $350
粉抓太多了,牛肉吃起來假假的,就是下飯料理


餐後附上的水果與仙草甜湯,誠意十足