台中。慕時 食飲空間

慕時 食飲空間

地址：407台中市西屯區永福路118巷7號
營業時間：11:00–21:00，週二公休
官網：IG、粉絲專頁、線上預訂
電話：0424630107
停車：福科店停車場

上週在IG滑到慕時的貼文
覺得挺有趣，看了下google評價似乎可以來試試
訂了位便來報到
店面小小的，附近算好停車

一樓比我想像還要小XD
料理吧檯就在旁邊，倒沒什油煙味

這麼小的店也有裝潢也是有心

吧檯區都設有可愛的提袋供客人放置東西

二樓為較大桌型，同樣狹小

這次初訪不知點什麼便試試雙人套餐 $1120
這價位實在划算

飲品附贈的是蜂蜜檸檬氣泡飲
另外加價換可樂一杯

前菜｜水果玉米脆球
有趣的外型，不過兩個人給三顆到底是XD
服務生有叮嚀要快吃避免脆球軟化
一口咬下，水果玉米及堅果奶醬層次不錯

私房菜｜豬五花 加價$60
中午吃了食不知味的小樂沐
這時來這味瞬間味覺都醒了
阿根廷青醬Chimichurri 調的非常好
原本就烤炙焦香油亮的豬五花再搭上這微酸口感的青醬簡直完美了
上方的紅心芭樂也是酸度剛好，脆度十足

主餐｜煙花女義大利麵 加價$60
聽說是慕時最受歡迎的招牌
翼板煎的很好，不會乾柴也飽有肉汁
青醬點綴著味道，義大利麵略乾但不影響口感
是很迷人的主餐

主餐｜青醬麵疙瘩 加價$20
自從吃過波櫟的麵疙瘩後便一直找尋可以與他比美的
看了下慕時的評價似乎不錯便來試試
但這也意外成為今日完全不想完美的一道料理
第一是我完全嚐不到羽衣甘藍青醬的味道(我還很期待該是什麼味道)
第二是麵疙瘩較大塊，熟度不足導致口感偏硬
即便穿插著babybel增添口感也難以挽救整道主餐的評價

台中。波櫟 Polygon 二訪

雖說青醬麵疙瘩是意外的敗筆
但仍難掩前面幾道菜的突出，絕對是值得再訪的店。