以前住精明一街附近，這區很常來走跳
搬走後多了很多新店，紅盒子Le Rouge 就是其中之一
放在口袋名單一直沒來，這次趁著聖誕前來體驗一下
info
地址：403台中市西區精誠八街14巷1號
營業時間：星期一~四(週二公休)17:30–23:00 ；星期五~日11:30–15:00、17:30–23:00
官網：臉書、ig、線上訂位
電話：04 2329 7977
停車：東興立體停車場、Times 台中忠明南路停車場，皆無特約；建物側邊有兩個停車位
空間環境
紅磚瓦的美式外觀，感覺像是去什麼俱樂部一樣
建物另側盛開的花叢也甚是好看
一樓
進入室內，迎來的是擺滿各種酒的老式工作檯
呼應著餐酒館的氛圍
預訂開門1130的位子
空景相當好拍
室內以墨藍及皮革紅呼應
吧檯同樣引人目光
二樓
上到二樓，裸露的水泥磚瓦帶出調性
通透的窗光讓室內添了分溫暖
餐點菜色
詳細菜單官方粉絲專頁跟google都有，就不另拍攝提供
可樂 80元
來美式餐廳不來杯可樂說不過去XD
西班牙臘腸香蒜炒蝦仁 (附麵包) 410元
這是今日我最喜歡的一道，以炙熱鐵鍋裝盛出場
大塊的西班牙臘腸咬勁十足
拌著為數眾多的鮮蝦佐上一塊法國麵包(這麵包也是香脆有餘)
底部的蒜油真是神來一筆
不斷用湯匙撈來佐著麵包吃
海鮮巧達濃湯 170元
相當濃郁的巧達湯
料也是給足給滿，蛤蜊、章魚、麵包丁
每匙都滿滿的料，香濃奶油相當好喝
味噌蒜香奶油烤櫛瓜 220元
個頭一點都不小的櫛瓜佐上味噌醬焗烤
蒜味不是很突出，但香氣很夠
奶油蘑菇松露醬細扁麵 450元
這麵出乎我意料的相當濃稠
濃郁的松露味自不在話下
不過還是得說下份量太多了，反而覺得過度濃稠不易入口
真得一直配著可樂~不過味道相當不錯
招牌老煙槍牛肉堡 550元
牛肉堡華麗煙燻出場
就等服務生揭蓋這一刻
手忙腳亂竟然失焦了
以龍眼木煙燻，是中餐及日料常見的味型
層層堆疊的招牌老菸槍牛肉堡，
漢堡肉相當厚實，是美牛的味道，但肉汁略少顯乾柴較可惜
不過搭配生菜、酸黃瓜、番茄、洋蔥、培根、雙起司口感相當不錯 (那醬料是靈魂)
點漢堡附贈的炸薯條份量相當足夠
感想
兩個人點了滿桌 共二千初頭
味道好，食材不錯，環境也上等
是值得再回訪的餐廳
