台中。演藝牛鍋 二訪

演藝牛鍋

地址|408台中市南屯區大富街6號
電話|0422525522
官網|粉絲專頁
營業時間|11:00–22:00

演藝牛-01

演藝牛鍋就位在ikea附近
門口即有停車格,附近也有停車場
路邊也算好停車 (不要繞去ikea都好停車…)

上回來吃相當滿意
這次剛好行程又來附近,便提前訂了位
到了現場後生意還是很好,幾近客滿好不熱鬧

演藝牛-28

進到門內即可看到相當大的珠寶櫃
擺滿現切的的牛肉盤
也有賣牛肉丸、牛肉精以及火鍋的海鮮

演藝牛-25
演藝牛-02

演藝經典原湯鍋 $128
鍋底簡單,蔬菜熬煮的高湯

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牛肉炒飯 $188
上回沒有點炒類
這次特地點來試試
炒得不算差,鹹香帶著肉香

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高麗菜 $88
豆腐 $48

上回點的有點太多,這次節制點
點來煮鍋底的蔬菜豆腐都必備

演藝牛-14
演藝牛-15

吃個炒飯同時鍋就滾了
準備涮肉囉

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特肉角 $528
上回有吃到肉角
這次換特肉角吃吃看

演藝牛-16

特肉角帶些筋
要煮些時間,如果像涮肉來個五分熟
可是不好入口的
我還挺喜歡嚼肉角的感覺XD

演藝牛-18
演藝牛-08

上圖為sp $628
下圖為特sp $728
上回吃了sp意猶未盡,這次特別在訂位時就請他各留一盤
稍微涮過,特sp的嫩度更甚一籌

演藝牛-03
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可惜這次橫膈膜及腱子心都賣完
下回可得找多些人來吃才過癮
台灣牛的滋味真讓人喜愛


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