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這次洽巧以前同事在燒肉本氣，便來試試。
第一次吃到濕的鹽昆布，搭配漬黃瓜口感很脆口
量給不少，留了些鹽昆布後面搭著肉吃
說是薄切，也比一徹、乾杯…等燒肉店來的厚
口感紮實，但其實我喜歡薄薄的…。
店家建議的口感適中
但我喜歡鎂化反應多些
所以就烤到洽洽~
其實我很少吃內臟
但這不討厭，口感很脆又紮實
很像加厚板的肥腸
個人不喜歡的口感
搭配牛肋焦香入口即化
畢竟這油香太好入鏡
上次吃乾杯的醬味重些似乎好吃些
燒肉本氣的師傅就是太老實!?
總計$3377大洋
先說明個人偏好美國牛
因此踏入這店前早做好心理準備
以日澳牛為主的"燒肉本氣"
大概我不會吃得滿意
吃了些過往不會點的內臟類
當作有趣的經驗
服務不錯，代烤及換烤網都很勤
飽足感應該算不差
因為洽巧168+剛運動完
所以胃口特好算是有飽
一般人來吃應該是會撐的地步
整體而言
價格算便宜，畢竟今晚我全肉
沒有蔬菜海鮮或主食
這價位算合理
燒肉本氣
地址： 台中市西區華美街346號
電話：04 2325 5288
營業時間：17:00~24:00
the edge photography 
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