新增二訪：https://edgechen.photography/2023/03/20/dyjipin/
由前台北世貿聯誼社團隊打造
開了兩年多倒真第一次踏入
與朋友選擇了小包廂(低消$2000/人)
包廂好、器皿漂亮、窗景迷人
這低消算值得
粉漿Q彈不黏，裏著酥脆百花油條
(油條包蝦漿)
先上桌打牙祭解嘴饞
這價味算高
還是想試試功夫便點來一試
量足味美
給的是正河蝦仁
搭上滿滿的豌豆，清翠鮮香
蘸口附上的鎮江醋提鮮另有滋味
但嚐不太到印象中的黃酒味。
習慣到粵菜館便來份脆皮燒肉
因此此行便與燒鴨來個拼盤
脆皮金磚燒肉
咬下皮脆有聲
三層肉不帶腥臊味
但略為平淡
金牌燒鴨
這皮亮油香看了迷人
約會點這道絕對失策
最後都沒吃
因為骨肉不好咀嚼
吃相不好看XD
友人想吃肉，請服務生建議的
這是位上1人份
但因點了不少菜故他建議點一份share
口感有點像西施牛
滷至柔透
牛肝菌佐牛骨汁來襯味
好像習慣走到哪都吃個圓鱈
這椒鹽較似避風塘
蒜酥搭配著酥香的圓鱈肉倒是絕配
肉細味美蒜香，這道友人也稱讚連連
很喜歡這種有個人位上的魚類料理
平時常獨食，很多魚是吃不到的
說到這龍虎斑
說是半煎煮，較無法嚐到煎味
但雞白湯倒是味濃
龍虎斑Q彈不在話下
吃到近尾聲有些意猶未盡
再加點了明蝦球
個人不吃鹹蛋黃就不做介紹
但南瓜蓉較似乾燒蝦球
這火侯掌握不錯
明蝦肉質緊實鮮甜
成為今日最喜愛一道料理
服務生推薦的
點心師父手工了得
這千層外皮酥鬆香脆
美觀度也十足吸睛
餐後原意想來個冰甜湯
卻意外是熱的，沒問清楚XD
反沙芋頭是潮州菜裡很吃功夫的一道小吃
頂粵吉品現時的menu已不見反沙芋蹤影
畢竟太費時耗工
大概只提供常客當私房料理
炒到轉乾回沙的糖衣
裏著熱騰騰的芋條酥鬆可口
濃濃的紅蔥味有些意外的香氣
整體用餐心得
雖比起一般餐坊價錢略高
卻也的確貴的值得
裝橫好服務佳
環顧四周亦可見許多細心之處
只要餐點不雷自會吸引到對應客層
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